- Hälsa
- Politik
Den egna tandhälsan är viktig av många skäl. Dels blir det dyrt med alla tandlagningar om man har många hål och dels så ökar risken för många andra sjukdomar om man har mycket karies, rotfyllda tänder och eventuella käkinfektioner. Många andra knep än att dra ner på socker finns.
Tandhälsan handlar mycket om att ha en god näringstatus och bra bakterieflora både i munhålan och tarmen. Näringen handlar både om det som kommer tanden till godo via blod och lymfa och om salivens näringsinnehåll. I dag fokuserar tandläkare alltför mycket på att man ska minska sockerkonsumtionen trots att det egentligen främst handlar om att ha en god allmän näringsstatus.
Saliven har stor betydelse för tandhälsan då en basisk saliv är bäst lämpad att överkomma den plötsliga surhet som uppkommer då man äter. Saliven behöver ha en god buffringsförmåga och det får den genom att ha högt innehåll av mineraler och fettlösliga vitaminer.
God näringsstatus får man genom att äta allsidigt, men det kan också behövas vissa kosttillskott. Exempelvis har så gott som alla svenskar brist på D-vitamin (särskilt under vintern), zink, magnesium och selen. Samtliga av dessa ämnen är viktiga för tandens uppbyggnad och förmåga till reminieralisering.
Att koka sin egen buljong av märgben, kycklingben, fiskben med mera är bra och att äta soppa på sådan buljong åtminstone tre gånger per vecka ger kroppen både mineraler och vissa fettlösliga vitaminer.
Syrade eller fermenterade grönsaker ger också mycket näring inklusive bakterietillskott. Gör man inte det behövs bakterietillskott även för bakteriefloran i munnen. Tänk också på att socker och mycket snabba kolhydrater försämrar bakteriefloran i munnen och ger utrymme för fler syrabildande bakterier.
Bakterier fäster gärna till tandens yta och bildar biofilm. I den finns många olika bakterier och andra mikroorganismer som intar speciella roller och skyddar varandra. Det som försämrar tänderna är när bakterierna bildar syror som orsakar att tanden frigör kalcium och fosfater, vilket i sin tur försämrar tanden.
Skydd mot bakterier och karies:
- Tandborstning, tandtråd, mellanrumstandborstar med mera är bra för att minska bakterierna på tandytan.
- Algen Ascophylum nodosum (Plaque off) tycks ha egenskaper som gör att bakteriebeläggningen på tänderna minskar och också gör att dessa bakterieplaque blir porösa och lätta att skrapa bort.
- Tandkräm med hög halt hydroxiapatit verkar också minska plackbildningen på tänderna och bidrar till reminieralisering.
- Saliv rik på mineraler ökar chansen för återmineralisering och detsamma gäller om man använder tandkräm med hydroxiapatit.
Se mer artikeln "Laga tänderna med kosten"
Se också Steven Lin och hans hemsida om "dental diet"
