- Hälsa
Om man har felaktiga bakterier i munnen riskerar man att få karies. Finns dessutom svamp närvarande så påskyndas kariesangreppen. Detta tas upp i ett nyhetsbrev från University of Pennsylania. Särskilt nämns barn mellan ett och fem år där det inte är ovanligt med sådana problem. Kostomläggning kan behövas.
I USA har 23 % av barn mellan ett och fem år karies och siffran är ungefär densamma i Sverige. I ett nyhetsbrev från University of Pennsylvania i USA tas i en artikel upp att det inte bara är bakterier som orsakar karies utan även förekomst av svamp, t.ex. candida.
Forskarna har bland annat funnit att om både bakterier och svampar finns närvarande ökar risken för karies och det kan gå snabbt. I bakteriefilmen på barnens tänder fann de både syrabildande bakterier och svampar.
Doktor Koo berättar i nyhetsbrevet att svamparna får energi från bakterierna. Det handlar om socker som bildas då bakterierna tillverkar syra. Därefter frigör svamparna substanser som göder bakterierna. Det betyder att hela biofilmen snabbar på tillväxten vilket i sin tur snabbar på kariesangreppen.
Kosten har stor betydelse för vilka bakterier som finns i munhålan och har också betydelse för hur mycket kalcium och fosfater som finns tillgängliga i saliven. Det senare är viktigt för remineralisering av tänderna.
Det hjälper alltså inte att bara borsta tänderna utan man behöver också tillräckligt mycket näringsämnen.
Till Nyhetsbrevet från National Institutes of Health (USA)
Se mer i tidigare artikel på hemsidan
