- Forskning
- Hälsa
Selen har visat sig ha alltfler viktiga funktioner, flertalet av dem ingående i försvaret mot fria radikaler. Dessutom binder selen tungmetaller, framför allt kvicksilver.
Selenets cancerskyddande effekter har visats i Kina där det i selenfattiga områden fanns en hög frekvens av kardiomyopati, Keshan disease. Befolkningen i områdena fick extra selen plus andra antioxidanter varvid hjärtsjukdomen försvann, men även cancer och andra sjukdomar minskade.
En studie i USA visade att selen inte skyddade mot godartad hudcancer, men däremot att totala dödligheten minskade, liksom andra typer av cancer i lungor, tarmar och prostata. Studien har, föga förvånande, inte lett till något intresse från läkemedelsbolagen.
En ny sameuropeisk studie, finansierad med allmänna medel och utförd av folkhälsocentra mätte halten av selen i serum och selenoprotein P och följde förekomsten av levercancer, cancer i gallblåsan och gallgångar under 8-14 år därefter hos 520000 personer i Europa. Selenoprotein P är den huvudsakliga transportören av selen till olika organ.. Resultaten justerades för olika socioekonomiska faktorer, alkohol, rökning och intag av olika födoämnen.
Serumhalten av selen liksom selenoprotein P var signifikant lägre vid förekomsten av levercancer. För gallblåscancer hade inte selenhalten i serum någon signifikant inverkan, men däremot var selenoprotein P-nivån signifikant lägre hos cancerfallen. För cancer i gallgångarna visade selenhalterna inte någon statistiskt säkerställd skillnad, men det fanns en nära signifikans. Förekomst av hepatit minskade effekten av serum-selen, men inte av selenoprotein P på levercancer. Signifikansen mellan låg selenhalt och levercancer var starkare hos personer med övervikt, men rökning, alkohol CRP och diabetes hade ingen inverkan.
Tillräckligt selenintag gör att aktiviteten av glutation peroxidas och nivån av selenoprotein P är optimal. I västeuropa som i den nuvarande studien var inte nivåerna av selen tillräckliga för att uppnå denna nivå. Forskarna anser att den ökade cancerrisken vid låg selenhalt beror på ökad nivån av fria radikaler, oxidativ stress. Levern är den huvudsakliga syntesplatsen för selenoprotein P och att den tydligare effekten av denna parameter, jämfört med serum-selen, orsakas av även liten leverpåverkan starkt påverkar selenoprotein P..
Forskarna anser att det behövs interventionsstudier för att klarlägga om det går att minska antalet fall av levercancer. Tyvärr dröjer det decennier innan man får resultat av sådana studier och ännu längre tid innan det kan leda till några åtgärder för att säkerställa ett adekvat selenintag i befolkningen. Ur den enskildes synpunkt är det betydligt enklare att själv åtgärda bristen och minska cancerrisken med ett måttligt och ofarligt intag av selen.
http://ajcn.nutrition.org/content/104/2/406.abstract
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=412293
