- Hälsa

Selen är ett mycket viktigt ämne som har många funktioner i kroppen. Det binder kvicksilver och hindrar giftverkan, det behövs för att bilda glutation och selen kan hindra virus att komma in i cellerna. På Karolinska institutet pågår intressant forskning om selen.
Selen är ett livsnödvändigt ämne som många svenskar har brist på. Anledningen är att våra jordar är selenfattiga. Främst kommer selen från fisk, men finns också i relativt höga halter i paranötter. De flesta behöver extra tillskott av selen.
Potentialen som antioxidant är stor och redan på 1970-talet upptäcktes att selen finns i flera enzymer viktiga för bildning av glutationperoxidas. Det ämnet i sin tur är nödvändigt som skydd för att röda blodkroppar inte skall skadas av reaktiva syremolekyler.
Flera sjukdomar kan kopplas till selenbrist, bland annat hjärtsjukdomar. Selen hindrar också virus från att tränga in i cellerna och är därför ett bra komplement till vitamin C och D i coronatider.
Stort behov av selen har personer som är tungmetallförgiftade och Tandhälsoförbundet rekommenderar minst 200 mikrogram per dag som tillskott.
Se mer på Karolinska institutets information från den forskning som pågår
Se också artikel i Tf-bladet