- Hälsa
Mineralet selen är viktigt för kroppens förmåga att avgifta sig, det tar hand om fria radikaler och förhindrar virus att tränga in i cellerna. Det är alltså viktigt att få i sig tillräckligt med selen.
Forskare varnar nu för minskad selenhalt i grödorna till följd av klimatförändringarna. Svenska jordar har dock länge innehållit för lite selen och därför behöver flertalet svenskar tillskott. Allvarligt är dock om bristerna sprider sig till fler länder.
Tandhälsoförbundet rekommenderar 200-400 mikrogram per dag av selen. I dag får vi naturligt i oss omkring 85 mikrogram selen per dag och det är alldeles för lite. Man kan också jämföra med medelhavsländerna som ligger på ett dagligt intag på cirka 300 mikrogram per dag.
Det finns anledning att oroa sig över världsbefolkningens selenhalt, men redan nu vet vi att de skandinaviska länderna har låga halter av detta viktiga mineral i jordarna. Åtminstone hos oss behövs tillskott.
