- Hälsa
Socker ökar risken för karies och därför är det särskilt allvarligt att modersmjölksersättning innehåller socker. Normalt innehåller modersmjölk laktos, det vill säga mjölksocker, men att tillsätta socker i form av glukos och fruktos i modersmjölksersättning kan få allvarliga konsekvenser för tandhälsan. För känsliga personer kan sockret också orsaka ett sockerberoende. Viktigt är att föräldrar uppmärksammas på detta.
Resultatet av undersökningen är att en tredjedel av testade produkter av modersmjölksersättning innehöll sockerarter som överskrider det rekommenderade standardintaget. Undersökningen gjordes i Förenade Arabemiraten, men flertalet modermjälksersättningar används i hela världen. Anledningen till undersökningen var att en tvååring hade karies och forskarna kontrollerade då modersmjölksersättningen han fått och fann förvånande nog relativt höga sockerhalter.
Forskarna understryker att det krävs strängare regler som övervakar mängden socker i modersmjölksersättning och riktlinjer för omfattande märkningssystem. Det finns ingen anledning att tillsätta glukos och fruktos till modermjölksersättning och inte heller till barnmat. Dessutom är det viktigt att det på förpackningarna anges hur mycket socker som tillsatts.
Andelen socker och kolhydrater är högt även i barnmat för större barn. Klokt är att själva göra åtminstone barnmaten. Ersättning för modersmjölk kan vara svårt, men viktigt är alltså att ha koll på sockerinnehållet.
