- Hälsa
Visste du att de flesta djur bildar C-vitamin av socker? Människan har förlorat den förmågan och behöver ständigt tillföras C-vitamin. Men hör och häpna socker och C-vitamin tas upp via samma system i kroppen med företräde för socker. Om detta berättade läkaren Tore Persson under ett av sina många föredrag för några år sedan. Tyvärr gick Tore Persson nyligen bort mitt uppe i sin gärning som folkbildare och läkare. Vi är många som kommer att sakna honom. Flera av hans föredrag har spelats in och lagts ut på Föreningen för Integrativ medicins hemsida.
Tore Persson var en mycket uppskattad föreläsare och doktor. Inspirationen var det inget fel på och han hittade ofta nya vinklingar på gamla kända problem. Tore Persson var en viktig kraft som hade kunnat åstadkomma mycket mer än vad han nu hann med.
I föredraget som vi länkar till nedan berättar han medryckande och intressant om de enorma sockermängder vi får i oss utan att tänka på det och också om dess oönskade effekter på kroppen.
Man blir helt enkelt sjuk av socker och det av en sockerkonsumtion som de flesta av oss dagligen får i sig. Tore Persson belyser i sitt föredrag hur socker konkurrerar ut C-vitamin redan i tarmen och på väg in i hjärnan. Istället för C-vitamin får vi alltså i oss socker. Effektivt hos djur som själva kan bilda C-vitamin av socker, men väldigt ineffektivt hos människan som saknar den förmågan.
C-vitamin menar Tore Persson är nödvändigt för hjärnans funktion och skyddar den mot många degenerativa sjukdomar. Vi behöver syre, vatten och mat för vår överlevnad, men socker klarar vi oss utan hela livet, konstaterar han. Om något smakar sött - spotta ut det!