- Forskning
- Hälsa

Att olivolja har många positiva effekter är inte nytt, men att den kan avgifta från kvicksilver och minska de negativa effekterna av kvicksilver har inte varit känt så länge. Nu finns vetenskapliga studier som redovisar varför och på vilket sätt olivolja agerar i kroppen. Ett särskilt ämne i olivolja och som också finns i olivblad har visat sig påverka kroppens avgiftning positivt och dessutom hindra att vissa enzymer minskar.
Det handlar alltså om forskning om livsmedel som har positiva effekter när det gäller kronisk kvicksilverförgiftning som man kan få om man haft amalgamfyllningar under lång tid. De som får förgiftningssymtom har i allmänhet gener som försämrar kroppens möjlighet att avgifta sig från tungmetaller. Dessa personer kan således även ha samlat på sig många andra tungmetaller och organiska gifter.
De italienska forskarna vid ett av Neapels universitet har studerat olivoljans effekter under en tid. I sin vetenskapliga publikation berättar de också lite om varför kvicksilver påverkar kroppens biokemi så negativt. En viktig anledning är att kvicksilver binds hårt till svavelgrupper som ofta är så kallade tiolgrupper. (Den starka bindingen mellan svavel och kvicksilver är det som gör att svavel kan avgifta kroppen).
Olivoljan visar sig innehålla ett speciellt ämne som påverkar kroppens bildning av glutation och detta ämne är mycket viktigt för att föra ut kvicksilver ur kroppen. I olivoljan finns också vissa ämnen som tar hand om fria radikaler varför den oxidativa stressen inte blir lika stor som den annars hade kunnat bli.
Sedan lång tid tillbaka är det vetenskapligt belagt att medelhavsdiet är postitivt för hälsan och hindrar många sjukdomar. Än finns ingen forskning om hur olivolja påverkar Civud-19. Dock finns nya vetenskapliga studier som visar olivoljans positiva effekter för att hindra negativa effekter av kvicksilver liksom hur avgiftningen av kvicksilver kan öka med hjälp av olivolja och annan som tillskott av gurkmeja och vitlök.
Läs mer via pdf-filen nedan eller läs forskningsrapporten.
Till forskningsrapporten (engelska)