- Dentala material
- Forskning
- Hälsa
De första kostråden syftar främst till att minska exponering för kvicksilver som medför toxiska effekter och ökad oxidativ stress från bildning av syreradikaler. Det är också angeläget att undvika kost som kan accelerera radikalbildning via lipidperoxidation. Fleromättat fett har därför tagits upp som första punkt.
Cancer- och Allergifonden: Studien har gjorts inom projekt stödda av fonden och inriktade på biokemisk granskning av konsumentprodukter.
Cancer- och Allergifonden: Studien har gjorts inom projekt stödda av fonden och inriktade på biokemisk granskning av konsumentprodukter. Både kost och kvicksilver från amalgam kopplar till cancer och allergier även om sambanden är mer biokemiskt komplexa och sämre kända än kopplingarna mellan kost och folkhälsohot som diabetes, fetma och ateroskleros.