- Forskning
- Hälsa
Alltmer forskning kommer nu som bekräftar forskning om karies som gjordes i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. I danska tandläkartidningen finns en artikel som påstår att det nu finns en ny syn på uppkomst av karies, men författarna har sannolikt inte läst den äldre forskningen. Intressant är dock att man nu anser att karies främst har med miljön att göra, det vill säga det handlar om kost och livsstil.
Författarna till den danska studien skriver att karies främst är att betrakta som en ekologisk och kronisk icke-smittsam sjukdom (NCD). De menar att karies är nära besläktad med andra vanliga icke smittsamma sjukdomar som fetma och diabetes, vilka vi normalt anser beror på livsstilen.
Miljöfaktorer stör den orala biofilmens, vilket leder till att kariesframkallande bakterier får mer utrymme än de borde ha. Kariesaktiviteten ökar och förstärks av intag av socker, brist på viktiga näringsämnen och att saliven på grund av allt detta blir sur.
Förebyggande åtgärder anser dessa forskare vara att främst inriktas sig på att återställa biofilmbalansen. Det gör man bäst genom att begränsa perioder med lågt pH för att stödja och främja hälsorelaterade bakteriesamhällen. De anser att det kariesförebyggande arbetet ska vara del av hanteringen av kroniska icke smittsamma sjukdomar. I detta ligger också en uppmaning till mer samverkan mellan medicinsk och odontologisk vård.
Tandläkare Weston A Price redovisade under första halvan av 1900-talet precis det som den danska artikeln kommit fram till, det vill säga att kosten har avgörande betydelse för tandhälsan. Han fick kariesaktivitet att upphöra bara efter några veckors förändrad kost och efter en tid började tänderna att självläka. Även andra tandläkare vid denna tid visade kostens och miljöns betydelse för kariesaktiviteten.
Under slutet av 1900-talet och början av 2000-talet visade tandläkare Sune Vikner vikten av att ha en basisk saliv. Han ansåg att sur saliv var det som gav upphov till karies och när salivens pH ändrades till neutralt eller svagt basiskt så upphörde kariesaktiviteten.
Positivt är att moderna forskare kommer till slutsatser som visar kostens och miljöns betydelse för utveckling av karies. Det innebär att framtidens tandläkare kanske inte behöver laga tänder på folk genom att borra och täppa till hål. Istället kan de bli rådgivare för livsstisfrågor. Se mer länkarna nedan.
Till vetenskaplig artikel i danska tandläkartidningen
Om Weston Price och hur man lagar tänderna med kosten
Till artikel om Sune Vikner, karies och syrabelastning
