- Hälsa
Många med osteoporos, benskörhet, får mediciner som kan skada käkbenet. Tandvårdsskadeförbundet anser att andra behandlingar ska prövas före de riskfyllda medicinerna mot benskörhet. Vitamin K2 är exempel på en viktig vitamin som faktiskt påverkar kroppens kalciumomsättning. Vitamin K2 i kombination med vitamin D3 är utmärkt för att förbättra benbildningen och förtäta benmassan.
Behovet av vitamin K och särskilt vitamin K2 (menakinon) för att stärka skelettet tas upp på Nordic Nutrition Councils hemsida. Där kan man läsa att ett antal kliniska studier visat att en kombination av vitaminerna K2 och D3 är effektivare för att förhindra förlust av benmassa än om de tas enskilt. Tillskott av vitamin K2 har visat sig minska andelen höftfrakturer och en viktig anledning är att K-vitamin positivt påverkar metabolismen av kalcium. Finns tillräckligt med K2-vitamin lägger sig inte kalcium i kärlväggarna utan hamnar i skelettet där det ska vara.
Studier visar att en kombination av kalcium, magnesium, zink, K och D-vitamin behövs för ett starkt skelett, K2-vitamin är en nyckelfaktor för optimal skeletthälsa. Till detta kommer förstås behovet av rörelse och träning.
Vitamin K2 står emot uppvärmning och finns således kvar även efter tillagning. Normalt finns mycket vitamin K i bladgrönsaker, broccoli och grönkål.
