- Forskning
- Hälsa
- Miljö
Det finns en lång rad hormonstörande ämnen i miljön och i befolkningens kroppar och en sådan grupp är fosfatbaserade flamskyddsmedel som ersatt bromerade flamskyddsmedel som haft dokumenterade gifteffekter och mer eller mindre försvunnit, men som som fortfarande finns kvar i miljön, i våra kroppar och i en del produkter som nagellack.
Flamskyddsmedel används som namnet anger för att minska risken för att något tar eld, men även som mjukgörare och finns i textilier, plaster, elektronik och många andra produkter. Ämnena med namn som trifenylfosfat och många andra besläktade varianter, är inte fast bundna i produkterna, utan kan avges som damm och ångor som tas upp i kroppen och kommer ut i naturen.
I en ny studie har forskare från Livsmedelsverket och toxikologer vid universitetet i Antwerpen undersökt nivåerna av dessa flamskyddsmedel i födoämnen på svenska marknaden. Man mätte ämnena i 53 olika födoämnen i 12 olika kategorier
Den högsta koncentrationen var av 2-etylhexyldifenylfosfat, EHDPHP som fanns i flertalet matvaror, mest i bakverk (9 nanogram/gram; ng/g), följt av trifenylfosfat, TPHP, med 2,6 ng/g i oljor och fett och flera andra (TDCIPP, TCEP, TCIPP) i lägre halter. Den mest förekommande komponenten var EHDPHP med 57 % och de födoämnen som bidrog mest var födoämnen som spannmålsprodukter som genomgått fabriksprocesser (26 %), bakverk (10 %), godis (11 %) och drycker (17 %). Det beräknade totala intaget av flamskyddsmedel per dag varierade mellan 406 och 3266 nanogram, 6-49 nanogram/kg kroppsvikt och dag.
Intaget ligger under referensdoserna som satts av myndigheter, vilket knappast känns betryggande med tanke på att sådana referenser är starkt påverkade av kemikalieindustrin, En stor andel av redaktörerna för toxikologiska tidskrifter har dessutom visat sig ha täta band till dessa industrier. Förutom intaget av flamskyddsmedel via födan (fisk ej inräknad) tillkommer ett ungefär lika stort intag från damm, de finns även i fisk och skaldjur, fångad i kustnära områden och insjöar (170-770 nanogram/g) och även kosmetiska produkter innehåller sådana ämnen i olika grad.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691516304641
http://www.tf.nu/nyhet/dammrattor-exponerar-barn-for-bromerade-flamskyddsmedel/
http://www.tf.nu/search/results/ebda8422697bd1f9502f86f288613b5b/