- Forskning
- Hälsa
Skydd mot karies får många barn som ammas och även vuxna som äter laktobacillprodukter, visar en doktorsavhandling. Men förekomsten av laktobaciller och därmed skyddet mot karies finns inte hos alla och därför kan tillskott av nyttiga bakterier behövas
De undersökningar som doktoranden Nelly Romani Vestman gjort vid institutionen för odontologi i Umeå visar att ammande barn får laktobaciller via bröstmjölken och att de i högre grad än barn uppfödda med bröstmjölksersättning får gynnsam munhälsa. Var tredje barn som ammades hade denna bakterie i munnen och ingen av barnen i gruppen med bröstmjölksersättning. Undersökningen gjordes på 400 friska tre till fyra månaders spädbarn.
Lactobacillus gasseri var den vanligast förekommande arten. Den visade sig kunna binda till saliv och epitelceller och förhindra bindning och tillväxt av bakterien Streptococcus mutans, som orsakar karies. Laktobacillarten hämmade även växt av andra munbakterier.
Även vuxna som får tillskott av lactobaciller får bättre munhälsa, visade Romani Vestman. I två olika studier fick deltagarna i en testgrupp äta tabletter med Lactobacillus reuteri och deltagarna i en kontrollgrupp fick identiska tabletter utan bakterier upp till 12 veckor. Bakterieprov samlades vid start, under försökstiden och upp till sex månader efter testperiodens slut.
Studierna visar att Lactobacillus reuteri fanns i munnen hos två tredjedelar av testpersonerna under testperioden, men förekomsten minskade gradvis efter man slutade äta den probiotiska produkten. De som hade laktobaciller i munnen hade fördröjd återväxt av mutansstreptokocker, jämfört med de som inte hade laktobaciller i munnen. Dessutom förändrades sammansättningen i munmikrofloran som helhet hos de som hade Lactobacillus reuteri i munnen.
Bra bakterieflora är således viktigt för tandhälsan och tillskott av bakterier är sannolikt tillsammans med förbättrade matvanor viktigt för den som har dålig tandhälsa.
