- Forskning
- Hälsa
Forskare har nu funnit att arginin kan förändra biofilmen på tänderna på ett sätt som gör att bakterierna inte tillväxer. Forskarna menar att arginin kan användas för att förhindra plague på tänderna och därmed minska risken för karies. Kanske kan arginin bli något som ersätter fluor i tandkräm?
Arginin är en aminosyra som ökar kväveoxidbildningen bland annat i blodkärlen och därmed ökar elasticiteten i kärlväggen. Blodflödet ökar då vilket använts som argument för att använda som “sexpiller” och för att minska åldrandet.
Det är förstås intressant om arginin också förhindrar kariesangrepp. Arginin finns i proteinrik föda, men själva kväveoxidbildningen kan även åstadkommas med juice av rödbetor och lingon. Om det är kväveoxiderna som påverkar bakterierna kan nog rödbetsjuice och lingonjuice också minska kariesangreppen. Gissar dock att det finns ett kommersiellt intresse, kanske för att tillverka tuggtabletter eller ha i tandkräm.
Kan arginin ersätta fluor är det en välgärning då arginin är en naturlig substans som behövs i kroppen.