- Hälsa
Socker är skadligt på många sätt och inte bara för tänderna. Många har svårt att sluta äta socker trots att socker försämrar hälsan, skapar humörsvängningar, ökar aggressionerna och kan ha många andra negativa effekter. Att sluta med socker för den som har ett sockerberoende är lika svårt som att sluta knarka eller supa.
Socker är en farlig drog som triggar igång belöningssystemet i hjärnan. När du får i dig det sprider sig tillfälligt en känsla av lycka och glädje i kroppen – och du vill ha mer. Det låter som knark och har liknande effekter på hjärnans belöningssystem. Att sluta med socker kan vara mycket svårt och nästan omöjligt att klara själv.
Tandläkare anser att man inte ska äta socker då det ökar risken för karies. Lördagsgodis är därför en bra idé, men tänk på att kakor och annat kaffebröd också innehåller stora mängder socker. Socker är ofta tillsatt i matvaror som bröd, flingor och yughurt.
Läs på förpackningarna hur mycket socker som tillsätts och försök beräkna hur mycket du får i dig varje dag eller varje vecka. För de flesta är det betydande mängder och kanske känner du dig lurad.
Det är svårt att vara utan sockrade livsmedel om man är sockerberoende och det krävs ofta både insikt och hjälp att klara av att sluta med socker. På köpet får man dock både bättre hälsa och bättre tandstatus så det kan vara värt att testa ett liv utan socker.
Alla blir inte beroende av socker och klarar att ta bort socker ur kosten, men andra kan ha mycket stora problem och kan behöva professionell hjälp.
Läs mer om socker som drog i Illustrerad Vetenskap
Ännu mer om sockerberoende (på Bitten Jonssons hemsida)
Hjälp att bli av med sockerberoendet (Bitten Addiction)
