I en ovanligt omfattande hälsostudie från Frankrike studerades dels förhållandet mellan inflammatoriska och anti-inflammatoriska komponenter i födan och dödligheten under 7 års uppföljning, det man i studien kallar diet-inflammatoriskt index. Dels studerades i vilken mån antioxidanttillskott inverkade på dödligheten.

Studien är ambitiös men är ändå inte fullt ut vad man skulle önska. Antalet deltagare är för få, 8089 personer varav 207 avled under uppföljningern om 7 år. Deltagarna indelades i två grupper varad den ena fick kapslar med antioxidanter och den andra placebo. I båda grupperna graderades deltagarnas matvanor enligt om de hade en pro- eller anti-inflammatorisk profil i tre grupper och dödligheten i den tredjedel med högst inflammatoriskt index jämfördes med tredjedelen med lägst index.

Som pro-inflammatoriska faktorer i födan räknades totalintag av energi, proteiner, kolhydrater, totalfett, kolesterol, B-12 och järn medan intaget av enkel- eller fleromättade fettsyror, alkohol, fiber, magnesium, B-3, B1, B-6, vitamin A, C, D, E, folsyra, beta-karoten, antocyanidiner, flavonoider, vitlök, ingefära, peppar, lök och te räknades som anti-inflammatoriska. Varför B-12 ansågs vara inflammatoriskt är svårt att förstå och kolesterol har på många håll omvärderats, men kanske inte hade det vid studiens början 1995.

Antioxidantkapslarna innehöll 120 mg C-vitamin, 30 mg vitamin E, 6 mg beta-karoten, 100 mikrogram selen och 30 mg zink. Studien var statligt finansierad och unvärderades dubbelblint, men det framgår ej om vitaminerna var syntetiska och man kan även fråga sig om halterna var optimala och om inte även bland annat magnesium och D-vitamin borde varit med i kapslarna.

Resultatet visade att den grupp som hade högst pro-inflammatoriskt index och inte intog antioxidanter hade den största totala dödligheten i hjärt-kärlsjukdom plus cancer, speciellt cancer var statistiskt signifikant, men antalet dödsfall i hjärt-kärlsjukdom var för få för att ge tydligt utslag. När emellertid den del av gruppen med sämst kosthållning fick antioxidantkapslarna så upphävdes de negativa effekterna av den sämre kosten och dödsfallen blev jämförbara med dem med bäst kosthållning.

Resultaten är i linje med andra studier på människor och djur från olika håll i världen och även med kunskapen om biokemiska effekter av antioxidanter. Vad som tydligt framgår är att skolmedicinen och hälsovårdsinstanserna måste ta vitaminer och mineraler med antioxidanteffekter på allvar och lägga resurser på att se till att befolkningen inte har näringsbrister. Läkare och hälsomyndigheter talar gärna om hur nyttigt det är med frukt och grönt, men mörkar att det just är antioxidanterna som har huvuddelen av effekten. I Frankrike är kosten överlag bättre än i Sverige och flera andra länder, man talar om den franska paradoxen och har sett att bland annat hjärt-kärlsjukdom och reumatiska sjukdomar är lägre. Effekten har tillskrivits bland annat vin och ost men intaget av antioxidanter i födan utgör säkert en väsentlig del.

http://ajcn.nutrition.org/content/103/3/878.abstract

« Tillbaka

Sök på hemsidan


Bli medlem i Tf nu
Anmäl dig online 

​Alla går till tandläkaren!
Tf ger objektiv information och arbetar för giftfri tandvård och att den ska ingå i sjukvårdens högkostnadsskydd. Som patient har du nytta av Tf och behövs som medlem. Som medlem kan du ta del av våra rabatter för provtagning, kosttillskott med mera. Tf är partipolitiskt och religiöst obunden och är medlem i Funktionsrätt Sverige.

Om amalgamsanering (hemsida)
Om rotfyllningar (hemsida)
​Tf:s pressmeddelanden
Tf:s facebooksida
Hantera ditt medlemskap
Logga in på Min sida där kan du ändra adress, anmäla familjemedlemmar med mera (ingen annan information finns där). Medlemsavgift för 2024 (225 kr) skickades ut i november via Bizsys AB i samverkan med Föreningssupport. 

Detta är Tf

Tänderna är en del av kroppen och det borde inte kosta mer hos tandläkaren än hos doktorn. Tf arbetar för billigare och bättre tandvård. Tf ger objektiv information i olika tandvårdsfrågor och stöttar dig som patient liksom den som skadats i tandvården. Tf står helt fritt från kommersiella intressen samt är politiskt och religiöst obundet. 

Tf arbetar för att:

  • Sjukvårdens högkostnadsskydd ska gälla all tandvård.
  • Patientens rättigheter som konsument stärks.
  • Tandläkaren informerar patienten innan behandling om olika alternativ och risker förknippade med dem.
  • Tandvården ska bli helt metallfri.
  • De som har eller haft besvär från tänderna ges rätt till sjukvård, rehabilitering och hjälpmedel som vid andra sjukdomar.
  • Alla som vill ska ha rätt att byta ut sina giftiga amalgamfyllningar utan kostnad.
  • Patienten får gratis utbyte av dentala material inklusive proteser och implantat vid misstanke om biverkningar.
  • Nationella system för klinisk uppföljning av material och metoder i tandvården upprättas.
  • Ett fungerande biverkningsregister upprättas för material som används i tandvården.

Gå med i Tf för att få hjälp och information eller bli medlem för att stötta förbundets verksamhet. Tf arbetar till största delen ideellt och ser därför gärna fler ideella krafter eller gåvor. Tf behövs för att ta tillvara patientens intressen och för att påverka utvecklingen. Tf är partipolitiskt och religöst obundet och tillhör Funktionsrätt Sverige.

Bidra gärna

Bidra gärna till vårt arbete genom att donera pengar till förbundet eller forskningsfonden. Sätts in på bankgiro: 226-4885 eller swisha till mobilnr 123 24 15 222. Eller ge bort ett medlemskap.

Kondoleanser:
Kontakta först Tf via mail eller telefon för att ge oss uppgifter om den avlidnes namn, särskild hälsning och andra eventuella önskemål. Glöm inte adress eller mail dit kondoleansbrevet ska skickas. Pengarna sätts in på kontot som angetts ovan. 

Köp en lott
Tf är medlem i Folkspel och del av lottpriset går till förbundet. Köp själv eller ge bort några lotter. Klicka här för att köpa lotter via Tf-kontot.

Kontakta oss
Tandhälsoförbundet
Bellmansgatan 30
118 47  Stockholm
Tel 08-428 92 42 
(Telefontid: vardagar kl. 10-13)
info@tf.nu
fragor@tf.nu (för frågor om tänder och hälsa)